おすすめ商品

  • (株)北村そば製粉の石臼挽きそば粉 (ほろみのり・荒粉・40#)1kg
    通常価格
    1,300円
    販売価格
    1,300円
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • (有)マルシメ川嶋商店の石臼挽き 幌加内産 厳寒そば粉 (並粉)1kg
    通常価格
    1,200円
    販売価格
    1,200円
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • (株)そばの坂本の北海道石臼挽き 幌加内産 そば粉1kg
    通常価格
    1,296円
    販売価格
    1,296円
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • (株)ほろかないの石臼挽きそば粉(キタワセ)1kg
    通常価格
    1,026円
    販売価格
    1,026円
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • (株)ほろかない振興公社の石臼挽きそば粉※50mesh※ 1kg
    通常価格
    1,404円
    販売価格
    1,404円
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ

会社別カテゴリ

お客様の声

幌加内産のそばは、風味が豊かなので、当店のお客様からもとても人気があります。収穫量も多いので安定して購入できることも魅力のひとつです。

某そば店 店主

寒暖の気候で栽培されたそばは、糖度が増すというよりもでんぷんの質が良い物になると言った方が適切かもしれません。このでんぷん質がそばの風味・食感を良くし、今の幌加内そばを美味しくしています。

そば打ち5段

お蕎麦のつゆにしっかりと出汁をきかせても、出汁に負けない風味があります。
また、しっかりとコシがある麺なので、十分な食べ応えがあると思います。温かいお蕎麦でも、冷たいお蕎麦でもどちらでも美味しく食べれますし、ゆで方も難しくないので、ご家庭用におススメです。

日本料理店 店主

幌加内そば豆知識

幌加内そばの受賞歴

2019年日本観光特産大賞 受賞(一社日本観光文化協会)

全国農協中央会 日本農業賞集団の部大賞<平成15年>

農林水産省第43回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞<平成16年>

全国高校生そば打ち選手権大会(幌加内高校 団体・個人優勝

お知らせ